Pour 4 personnes
Hydratez la veille 200 g d’abricots secs dans 10 cl de gin, ou de thé très fort.
Démoulez chauds.
Muffins aux abricots secs
Par Publié: juillet 16, 2010
Pour 4 personnes Hydratez la veille 200 g d’abricots secs dans 10 cl de gin, ou de thé très …
Ingrédients
- 350 g de farine
- 150 g de sucre roux
- 1/2 sachet de levure chimique
- 250 g de lait fermenté
- 3 oeufs
Instructions
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Mélangez séparément les ingrédients secs et les ingrédients liquides dans 2 saladiers.
- Incorporez ensuite le mélange liquide au mélange sec. Cessez dès que la farine est amalgamée.
- Versez dans des moules à muffin et cuisez 20 mn.
Démoulez chauds.
- Type de plat: Dessert
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