Le truc en plus :
Préparez des mini-brochettes plutôt que des grandes si vous les destinez à un panier pique-nique, elles seront plus faciles à transporter.
Brochettes superfaciles de poulet mariné pour l'été
Par Publié: juillet 8, 2011
- Produit: 4 Portions
- Préparation: 20 mins
- Cuisine: 6 a 10 mins
- Prêt dans: 26 mins
Le truc en plus :
Préparez des mini-brochettes plutôt que des grandes si vous les destinez à un panier …
Ingrédients
- 4 petites escalopes de poulet
- 3/2 poivron
- 2 cuillers à café de mélange d'épices tandoori
- 1 cuillers à café d'herbes de Provence
- 4 cuillers à soupe d'huile
- 1 cuiler a café de jus de citron
Instructions
- Mélanger l'huile, les épices, les herbes et le citron.
Détailler le poulet en aiguillettes et les placer dans un petit sac à congélation. Verser l'huile épicée, fermer le sac et masser la viande. Laisser reposer.
- Couper le poivron en morceaux. Disposer les aiguillettes de poulet sur des petites brochettes en alternant avec les morceaux de poivrons. Cuire 6 mn sur un barbecue ou un grill.
- Type de plat: Plat principal
